陸羽（茶經(jīng)）有注：“茶者，紫為上”高海拔純野生（紫）茶，品種珍貴，數(shù)量稀少，紫茶類最好芽苞，富含花青素，花青素有防輻射跟防癌功效，其它茶類沒有花青素，國家二級保護植物，轉(zhuǎn)化快，飲時口感醇和，蜜香突出，回味后續(xù)茶性突出，保健功效好，排毒護肝功效居所有茶類之首。
野生芽孢產(chǎn)量很低,采自野生百年古茶樹的剛發(fā)之芽，經(jīng)過一個冬天的醞釀，每年早春的時候開始采摘，芽頭顆粒飽滿，香氣清淡,鮮甜度極高。
原料全部來自于鳳慶境內(nèi)黑龍?zhí)渡矫}主峰2700米高海拔原始森林內(nèi)上百年純野生型古紫茶樹，生長環(huán)境無任何污染,每年只有春季才發(fā)一次新芽，由當?shù)厣贁?shù)民族在清明前放牧時采摘，由當?shù)刭Y深老茶工炭火銅鍋炒制，一日生曬制成上等野生古樹紫芽茶青，人工挑撿去粗老黃葉及茶梗，按傳統(tǒng)工藝手工石磨壓制而成，外形芽苞肥碩，紫紅油亮，沖飲湯色褐紅透亮，飲之清香持久，回甘無窮，品種珍貴，數(shù)量稀少，飲用保健功能明顯，尤其是排毒跟護肝功效較為明顯，是廣大藏家及茶友的首選之品。
湯色碧翠明亮，淡黃清澈，久置無漬；飲之，有天然植物清香和甘甜，喉中涼爽；葉底芽苞吸水葉尖張開，看起來很特別很貴氣，很養(yǎng)眼。香氣非常好，酸里帶甜.（甜是野生茶獨有的特性，喝過野生茶的朋友就知道）。澀感很輕。特別適合初學喝茶者或初接觸普洱茶人群及女性朋友們.（有美容功效哦?。?span id="2997ego" class="bloc_gallery">
沸水快洗，5泡以前出湯微蓋快出，5泡以后稍蓋，以湯色判斷，金黃清透色為佳，最為關(guān)鍵要把鳳慶野生茶特有蜜香及回甜味沖泡出來，因茶青原料采摘鮮嫩，要注意不能悶蓋太長時間，這樣容易沖出澀味及腐酸味。
隨著生態(tài)環(huán)境破壞，野生芽苞的采集越來越不容易，有的地方政府已經(jīng)明令禁止采集。也許在不遠的未來，喝上一杯野生芽苞將會成為奢望。野生紫芽苞值得收藏佳品！
